Buenas prácticas de España
Entrevista con Elena Fernández de Panduru
Elena Fernández nos presenta Panduru, una iniciativa del sector de la alimentación que defiende una economía circular, feminista y transformadora centrada en las personas y el planeta. En su día a día trabajan con el pan de panadería desechado convirtiéndolo en deliciosos pasteles.
Entrevista con Mercedes Archilla de La Retornable
Mercedes Archilla, fundadora de La Retornable, nos trae alimentos y bebidas ecológicos en envases de vidrio retornables. Más que productos, es un compromiso con la sostenibilidad y el apoyo a los agricultores locales.
Entrevista con Carmen Bautista de Terra Market
Carmen Bautista, fundadora de Terra Market en Granada, tiene la misión de promover el consumo responsable. Ofreciendo productos sanos y ecológicos sin plástico, Terra Market imagina un Hogar Residuo Cero y aboga por las 5 “r”: Rechazar, Reducir, Reutilizar, Reciclar y Reincorporar.
Entrevista con Paula Díaz de Urban Green Club
Paula Díaz de Urban Green Club tiene como misión transformar las ciudades mediante huertos urbanos sostenibles, liderando la transición hacia la sostenibilidad. Creando huertos urbanos con infraestructuras recicladas, lideran los servicios medioambientales como cooperativa, impulsados por un compromiso inquebrantable.
Entrevista con Tere Fernández de Con*Sumo Cuidado
Tere Fernández desde Con*Sumo Cuidado fomenta el consumo ético en la ciudad centrándose en la salud, las condiciones laborales justas, el apoyo a los pequeños productores y el respeto al medio ambiente. Su visión incluye la promoción de la producción ecológica y la contribución al desarrollo urbano a través de un comercio más equitativo.
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